O que comer quando está com virose?

É comum ter sintomas de gripe e, ao procurar um médico, ouvir que você está com virose. Essa é uma forma genérica de chamar qualquer doença causada por um vírus desconhecido. Mas o que comer quando está com virose? 

Embora dificilmente ultrapasse dez dias de duração, você sabe os cuidados que a doença demanda? Por não haver um diagnóstico preciso, as viroses requerem cuidados em relação ao que é ingerido! 

Tendo isso em vista, vamos responder o que comer quando está com virose, qual a quantidade de água que se deve tomar e como se recuperar de maneira mais rápida. Fique de olho para sanar essas e outras dúvidas nas próximas linhas!

Afinal, o que comer quando está com virose?

O indicado é a ingestão de alimentos de fácil digestão e com poucas fibras. Pensando nisso, as opções saudáveis e leves são as mais indicadas para o momento! Invista em alimentos como cenoura, couve, brócolis, abobrinha, batata, inhame, banana verde, maçã, pêssego e pêra. 

Além disso, os farináceos e os alimentos ricos em carboidratos também são bem-vindos. Tendo isso em vista, após o primeiro dia de virose, você pode apostar no queijo branco, na tapioca, no mingau, na maisena, no pão francês, no macarrão e no arroz. 

Em relação às proteínas, consuma carnes magras, como frango e peixe, pois elas são mais fáceis de serem digeridas do que aquelas mais gordurosas.

Mas por que esses alimentos? A explicação é simples: quando estamos com virose, o vírus ataca primeiramente o estômago, irritando as paredes do órgão. Na sequência, o ataque acontece no intestino. 

Por isso, é importante evitar alimentos gordurosos e açucarados, os quais podem provocar reações indesejadas, como vontade de vomitar, e aqueles ricos em fibras, pois soltam o intestino.

Levando isso em conta, dê preferência para o consumo de alimentos que contêm poucas fibras e que podem ser consumidos cozidos e sem sementes e sem casca. Ademais, recomenda-se comer porções pequenas a cada três horas.

Agora que você já sabe o que comer quando está com virose, é necessário falar sobre a desidratação que a invasão do vírus provoca no organismo. Por esse motivo, nos primeiros dias, mais importante que o que você come é a quantidade de líquido que ingere. 

Além da água, outras boas opções para tomar quando se está com virose são os sucos naturais, como o de goiaba, a água de coco, os chás naturais, como o de camomila, e as bebidas esportivas com pouco açúcar (isotônicos). Dessa forma, você poderá se manter hidratado mesmo com a contínua perda de água corporal.

Opções práticas:

Existem também algumas opções práticas para escolher o que comer quando está com virose, confira:

• Caldo de galinha 

O caldo de galinha oferece nutrientes como ferro e proteína, provenientes do frango em pedacinhos. Além disso, os ingredientes adicionais, como cenoura, ervas e aipo, incrementam ainda mais o valor nutricional do prato. 

Vale ressaltar que essa refeição ajuda a manter o corpo hidratado e saciado. Contudo, é importante verificar se não vai óleo na receita e colocar pouco sal.

• Sopa de legumes e hortaliças com músculo

Esse prato oferece propriedades nutricionais importantes para o organismo, como ferro, vitamina B12 e zinco. Vale destacar que é possível utilizar um fio de azeite para, além de deixar a receita com mais sabor, controlar os níveis de colesterol e favorecer a saúde do coração.

• Iogurte com probióticos

Por possuir ao menos duas espécies de bactérias (Lactobacillus bulgarius e Streptococus thermophilus), o iogurte com probióticos protege o organismo de microorganismos invasores, melhora a imunidade do intestino e as respostas imunes do organismo, sendo uma ótima pedida para quem está com virose.

Alimentos para evitar consumir

Durante o processo de recuperação de uma virose, evite consumir alimentos muito gordurosos, açucarados e com molhos. Frituras, condimentos e doces devem ser riscados do cardápio, afinal, quando um vírus invade o organismo, ele fica mais fragilizado e demanda cuidados especiais. 

Por isso, assim como saber o que comer quando está com virose, você deve evitar consumir:

• Bebidas alcoólicas: enfraquecem o sistema imunológico e provocam desidratação;
• Bebidas com cafeína: itens como café, chá preto e refrigerante à base de cola desidratam o organismo e podem conter uma grande quantidade de açúcar;
• Frutas com casca ou com bagaço: estimulam o intestino;
• Embutidos: alimentos como salsicha, linguiça e presunto têm um índice elevado de gordura;
• Alimentos ultraprocessados: alimentos como os de um fast-food garantem menos nutrientes e, quando se está com virose, é importante ingerir alimentos com um alto índice nutricional;
• Derivados de leite: alimentos como os queijos amarelos, o requeijão e a manteiga estimulam o intestino;
• Molhos: alimentos com molhos e condimentos, como ketchup, maionese e mostarda, devem ficar de fora do cardápio;
• Pimenta: alimentos picantes podem ajudar a aliviar os sintomas do congestionamento intestinal, no entanto, durante uma virose, a pimenta não é indicada. Opte por alimentos leves e fáceis de digerir;
• Frutos secos (oleaginosas): por conterem muitas fibras, as oleaginosas, como castanha-de-caju, castanha-do-pará, amendoim, nozes, amêndoas e avelãs, devem ser evitadas durante uma virose.

Como se recuperar de uma virose

Consumir os alimentos adequados, manter-se hidratado e ficar de repouso são práticas fundamentais para se recuperar de uma virose. Alguns sintomas podem desaparecer depois de cinco dias e outros podem demorar até duas semanas para sumirem, contudo, em geral, as viroses não costumam se prolongar por mais de dez dias. 

Seguindo as orientações a seguir, mais rapidamente você irá se recuperar de uma virose. Confira dicas para se sentir cada vez mais saudável:

1. Beba muitos líquidos

As reações provocadas pelas viroses, como diarreia e vômito, fazem com que o organismo fique desidratado. Por esse motivo, é necessário tomar pelo menos 2 litros de água por dia. Outras opções indicadas são o soro caseiro, os sucos e chás naturais sem açúcar, a água de coco e as bebidas esportivas (isotônicos).

2. Fique de repouso

Repousar é fundamental para a recuperação de uma virose, por isso, evite fazer muitas atividades que exigem esforço. Além disso, o repouso em casa diminui o risco de transmissão do vírus causador da doença.

3. Mantenha-se higienizado

Manter-se limpo é essencial para evitar a disseminação da doença. O toque, seja em objetos ou pessoas, é a principal forma de transmissão do vírus, por isso, lave as mãos frequentemente, principalmente depois de espirrar, tossir e utilizar o banheiro.

4. Deixe o ar circular

Quando um ambiente está fechado, é mais fácil que o vírus circule e se prolifere. Por esse motivo, é importante deixar o ambiente arejado, com as janelas abertas, para o ar circular.

5. Consuma alimentos saudáveis e leves

Consuma frutas (sem casca), legumes e vegetais cozidos, de preferência. Evite consumir alimentos gordurosos e açucarados, em vez disso, opte pelo consumo de carboidratos, como pão, arroz e macarrão, pois dão mais energia, e o corpo precisa disso quando é invadido por um vírus.

6. Equilibre a flora intestinal

Para a manutenção da flora intestinal equilibrada, hábitos saudáveis, como alimentação balanceada, prática de atividades físicas e redução dos níveis de estresse e ansiedade, são essenciais. Além disso, a ingestão de probióticos é uma solução simples para impulsionar a saúde intestinal e agir sobre a melhora da flora nesta região.

7. Faça gargarejos com vinagre de maçã

Muitas vezes, os vírus atingem a garganta e as cavidades nasais, por isso, o gargarejo pode auxiliar no tratamento de uma virose, afinal, ele reduz a carga viral, impedindo que os invasores se multipliquem.

8. Se necessário, utilize medicamentos prescritos por um médico

Durante uma virose, pode ser que um médico prescreva o uso de medicação para tratar os sintomas. Geralmente, os remédios solicitados são para combater a dor e a febre; os enjoos e vômitos e a diarreia. Além disso, é válido ressaltar que os antibióticos não são indicados, pois eles servem para combater bactérias, e as viroses são causadas por vírus.

Ervas, vitaminas e antivirais naturais

• Vitaminas A, C, D e E

Essas vitaminas compõem a gama de nutrientes vitais para o sistema imunológico. A vitamina A pode ser encontrada em alimentos como cenoura, espinafre, manga e mamão; a vitamina C pode ser encontrada em frutas como laranja, limão e morango; a vitamina D é aquela sintetizada pela luz solar — um banho de sol de 15 minutos entre às 10 horas da manhã e 15 horas da tarde são suficientes; por último, a vitamina E pode ser encontrada no ovo e em alimentos de origem vegetal, como os cereais integrais.

• Cidra

A cidra é uma fruta rica em proteínas, sais minerais e vitaminas (A, do complexo B e C) e, por conter essas propriedades nutricionais, pode ser utilizada como medicamento natural. Além disso, fatores como a contribuição para a diminuição da acidez no intestino, o alívio de dores e o fortalecimento do sistema imunológico, fazem da cidra uma excelente opção para o tratamento de viroses.

• Chá verde

Os flavonóides presentes no chá verde têm função antioxidante e anti-inflamatória e podem prevenir doenças. Além disso, acredita-se que eles são capazes de combater infecções virais, impedindo a entrada do vírus nas células hospedeiras e inibindo sua replicação. 

• Zinco e selênio

O zinco é eficaz contra infecções e resfriados, pois impede a replicação do vírus no organismo. Já o selênio, é primordial para que o sistema imunológico funcione corretamente e para que a contagem de glóbulos brancos seja maior. Tendo essas funções em vista, esses minerais são opções mais do que válidas para pessoas com virose.

• Probióticos

Úteis por manter a saúde intestinal em dia, principalmente por agir quando o organismo está sob um ataque viral que envolve o sistema digestivo, os probióticos presentes em alimentos e bebidas sem adição de açúcar podem ajudar a manter um equilíbrio saudável de bactérias na flora intestinal. Dessa forma, eles auxiliam no tratamento de viroses, pois os vírus geralmente atacam o estômago e o intestino.

• Equinácea

Também conhecida como Flor-de-cone, Púrpura e Rudbéquia, a equinácea é uma planta medicinal muito utilizada para tratar gripes e resfriados. Por ter propriedade anti-inflamatória e antialérgica, dar suporte ao sistema imunológico e reduzir a severidade e duração das infecções virais, a equinácea também é muito bem-vinda no tratamento das viroses.

Referências:

Literatura médica Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) – Doenças emergentes e reemergentes

Literatura médica Medical News Today – O que saber sobre vírus

Literatura médica Medical News Today – Bactérias intestinais: o impacto surpreendente dos vírus

Literatura médica Medical News Today – O que saber sobre infecções

Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) – Viroses: saiba como se proteger

Hospital Sírio Libanês